Z zamrzovanjem ohranimo največjo biološko vrednost živila za daljši čas. Strokovnjaki menijo, da ima med fizikalnimi postopki v gospodinjstvu in...

Tekoča voda je absolutni pogoj vsega življenja na zemlji. Vsa živa bitja za življenje potrebujemo vodo, saj je voda naša...

Prekomeren vnos soli in s tem natrija je pomemben prehranski dejavnik tveganja za zdravje. Prekomeren vnos natrija je pomemben dejavnik...

Vitamin D je ključni dejavnik, potreben za izgradnjo in obnovo kosti ter optimalno delovanje mišic. Bolniki, ki se zdravijo z...

Koencim Q10 je v zadnjem času deležen precejšnje medijske pozornosti tako doma kot tudi po svetu. Ob vseh reklamnih sporočilih,...

Kefir izvira s Kavkaza in je ena najstarejših vrst fermentiranega mleka. Čeprav je kefir  poznan v mnogih državah, ga največ...

Utrujenost je neke vrste sodobna epidemija, ki je pogojena pretežno s stresi in pomanjkanjem pravih živil. Celice telesa so pomanjkljivo...

Dva tipa sladkorne bolezni zahtevata vsak svoj način prehrane, le-ta pa morata biti usklajena s presnovnimi potrebami posameznika, s sposobnostjo...

Večerja postaja vse bolj pomemben obrok v dnevu, saj se po pestrem in napornem dnevu zvečer za mizo lahko zbere...

V zadnjih letih se tudi Slovenci vse bolj navdušujemo nad Montignacovo prehrano. Kljub temu, da jo eni izberejo kot shujševalno...

Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije (SZO) ima v Evropi prekomerno telesno maso 23 % moških, 36 % žensk in kar...

Prehrana nosečnice je ena pomembnejših komponent v času nosečnosti, zato je dobro, da nosečnica nameni hrani in prehranjevanju zadosten poudarek....

Težko je povedati, kdaj je človeštvo začelo jesti jogurt. Verjetno tedaj ko se je začelo prehranjevati z mlekom in ko...

K razvoju kardiovaskularnih bolezni, raka in številnih drugih patoloških stanj prispevajo svoj delež tudi prosti radikali. Govorimo o molekulah, ki...

Alge sodijo med najstarejše organizme na Zemlji, saj jo naseljujejo že več kot tri milijarde let. Alge so enostavne morske...

Količina in vrsta maščob v prehrani je najpomembnejši dejavnik tveganja za nastanek številnih bolezni, vključno z debelostjo. V dnevni prehrani...

Česen je med našimi priljubljenimi začimbami in nepogrešljiv v vsakodnevni kuhinji. Pa poznamo in uporabljamo njegovo zdravilno moč? Spada v...

Malo ljudi se zaveda, da je naš organizem življenjsko okolje številnih živih bitij, predvsem mikroorganizmov. Le-ti se nahajajo na koži,...

Sladkorji so del prehrane, vendar jih hitro zaužijemo v preveliki količini. Na dolgi rok se taka navada maščuje, saj se...

V prvih šestih mesecih dobijo dojenčki dovolj hranil že samo iz materinega mleka ali prilagojenega mleka. V drugi polovici prvega...

Težave pri prehrani starostnikov nastopijo zaradi različnih dejavnikov. Pri tistih, ki živijo samostojno in neodvisno in so telesno in duševno...

Glede na normative zdrave prehrane zaužijemo Slovenci zadostno količino mesa, vendar pa smo premalo pozorni na kakovost in včasih tudi...

Zima je že v polnem razmahu in mraz pritiska z vseh strani. Iz toplih hiš stopamo na leden zrak v...

V 150 mililitrih svežega kravjega mleka se nahaja 7,2 g ogljikovih hidratov, 5,4 g beljakovin, ravno toliko maščob, od katerih...

Zdrava prehrana, dovolj gibanja ter trden in sproščujoč spanec so običajni napotki za doseganje dobrega počutja ter mladostnega videza. Ali...

Strokovnjaki za prehrano vse bolj ugotavljajo, da so žita in žitni izdelki v zdravi prehrani ena od najpomembnejših sestavin dnevne...

Nekoč je bila vsa hrana naravna. Ko pa je prišel čas kemične industrije, industrijske pridelave in predelave živil, so naravna...